株式会社ドクターフライジャパン
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ポテサラコロッケ

Dr.Fry recipes
ポテサラコロッケ
Dr.Fryならではのメニューの特徴
サクッと揚がります。
Dr.Fry_html_f619bfcaaf3a1ad7 材料
ポテトサラダ 200g
薄力粉 適量
卵 適量
バルサミコソース 5g
パン粉 適量
ルッコラ 5g
 
 
 
 
作り方
1 ポテトサラダを50gづつ計量し、俵型に形成する。
2 1を小麦粉、溶き卵、パン粉の順でまぶしていき、衣をつける。
3 Dr.fryで180度で3分間揚げる。
4 ルッコラを乗せバルサミコソースをかかけた皿に盛り付け完成。